导语

为多方面宣传中国在2017年人权事业取得的新进展,从多角度、多层面提炼在经济、健康、文化、教育、社会、生态文明建设中的人权因素,中央媒体以采访特定人物真实故事的纪实性报道和对政策的权威解读,向世界全面介绍中国在维护和保障人权方面所做的工作和取得的新成绩。

中国人权纪实:一把抓出来的美味——青海抓面

  在青海省会西宁,抓面是一种常见的当地美食。抓面是一种淡黄色的细面,在经过多道工序煮至七八成熟后,在冷水中过凉,食用前再一把抓起放入经久熬制的肉汤中浸泡加热,之后捞出将煮熟的羊肠、羊肉、牛头皮、腱子放在面上,再以醋、蒜、韭菜沫、盐、辣椒油等调料调味。在西宁街头,各式各样的抓面馆随处可见,每家也会根据自己特色搭配自家的独门调料。[点击详细]

中国人权纪实:画出来的梦想——热贡唐卡

  在青海省黄南藏族自治州同仁县,今年24岁的河南姑娘赵雅茹正在创作自己的第一幅唐卡作品《黄财神》。两年前,雅茹离开家来到同仁县,在热贡艺术文化宫学习热贡唐卡艺术。热贡为古藏语,意为“金色的谷地”,指的就是同仁县的隆务河流域。唐卡和壁画、堆绣、木雕等组成了传奇而古老的热贡艺术。2009年,热贡艺术入选世界非物质文化遗产。[点击详细]

中国人权纪实:“两江四湖”工程打造流光溢彩新桂林

  位于广西壮族自治区北部的桂林一直以来都是世界瞩目的风景旅游城市。阳春三月,柳绿花红,虽然未值旅游旺季,桂林城内湖水江岸交织一处的秀美景色依旧吸引着来自世界各地的游客和休闲小憩的市民,这一切得益于桂林城区的“两江四湖”生态水系工程的建设。白天山清水秀、夜晚灯火辉煌。“两江四湖”工程的贯通,不但促进了当地旅游业的发展,同时也为桂林市民提供了一个良好的休闲游览环境,让市民享受到环境的实惠。作为老桂林,市民方海燕感叹道:“我家就住在榕湖边上,每天晚上我们老两口围着两江四湖走一圈,心旷神怡。现在两江四湖已经成为桂林的名片,很多人都说[点击详细]

中国人权纪实:邯郸学院助力大名县对口村镇脱贫致富

  河北省邯郸市大名县,位于河北省东南端、冀鲁豫三省交界,北宋时曾经作为东京汴梁城的陪都,被称为“北京”,是中国重要的历史性地标。而如今的大名作为国家级贫困县,正在如火如荼地进行着一场多元化的扶贫攻坚战,而参与其中的不只包括政府扶贫机构,也有着高校和知识分子。正是由于致贫原因的多样性,扶贫方式也需要有针对性。而这正是邯郸学院对口精准扶贫的着力点。邯郸学院派出9名学院教师干部,组成的三人扶贫组入村常驻,作为帮扶工作队对于贫困村每家每户进行深入了解,针对村民现实状况精准归类,利用自身的知识和社会资源优势进行帮扶。[点击详细]

“茶韵安溪”——探访铁观音的古往今来

  在安溪流行着这样一句话:“透早一杯茶,赢过百医家”。绝大部分安溪人的清晨,都是被一杯清香四溢的铁观音唤醒的。上至耄耋老者、下至垂髫小儿,无一不爱茶、世茶、习茶、敬茶。在中国六大茶类和众多茗品中,铁观音品质最为独特,最具魅力。冲泡铁观音时,开启杯盖随即芬芳扑鼻,满室生香,茶汤醇爽甘鲜,回甘带蜜味,而且具有降血脂、降血压、防癌、抗衰老等药用、保健功能。[点击详细]

罕见鸟类现身福建明溪 海内外观鸟者争相前往

  福建省明溪县地处闽江源头,生态环境优越,是亚洲东部鸟类迁徙的重要停歇站和夏候鸟的重要繁殖地。全县发现野生鸟类316种,占全省的60%,不乏黄腹角雉、白颈长尾雉、白鹇等国家一二级重点野生保护动物。从2015年开始,当地先后投入3000万元,打造黄金井湿地等观鸟点及观鸟走廊。今年以来到明溪县观鸟的海内外人士已超过1.5万人次。[点击详细]